KÕIK SUSHI’D SERVEERITAKSE MARINEERITUD INGVERI, WASABI JA SOJAGA
Allergeenid:
Lumekrabi (Surimi 52% (kalaliha, stabilisaatorid: sorbitool, suhkur, E452), vesi, tärklis (sisaldab gluteeni), munavalge, suhkur, aroom (sisaldab koorikloomi ning lõhna- ja maitsetugevdaja: E635), sool, munamass, toiduvärv: karmiin, paprikaekstrakt),
Toorjuust- (täispiim, koor, vadakuvalgu kontsentraat (piimast), sool, stabilisaator ( E410 ), happesuse regulaator (sidrunhape), piimhappebakter.)
Seesamiseemned
Goma wakame- (mererohi 65%, suhkur, sojakaste, seesamiseemned, seesamiõli, seened, äädikas, agar- agar, tšilli, sidrunhape, sool, värvained: E102, E133)
Majonees- (Rapsiõli, vesi, suhkur, sool (1,1%), lõssipulber, munakollasepulber, sinepipulber, paksendajad (tärklis, ksantaankummi), happesuse regulaatorid (äädikhape, sidrunhape), säilitusained (kaaliumsorbaat, naatriumbensoaat), toiduvärv (beeta-karoteen).
Kalapulk- (Ookeanikala 50%, nisujahu, rapsiõli, vesi, hernekiud ja valk, kalmaar, sool, dekstroos, sinepipulber, sibul, till, küüslauk, sidrun, must pipar, cayenne pipar, paprikapulber, kurkumipulber, lõhna- ja maitsetugevdaja E621, kergitusaine E503 )
Teriyaki kaste- Suhkur, vesi, sojakaste (23%) (vesi, nisu, sojaoad, sool), äädikas, modifitseeritudmaisitärklis, sool (2,1%), toiduvärv (karamell).
Paneering- (koosneb nisujahust (sisaldab gluteeni), tempura jahust ja panko riivsaiast)
Mango-tsillikaste- (Joogivesi, rapsiõli, suhkur, mangopüree (10% ), tšilli (1,6%), sool, happesuse regulaator (sidrunhape), paksendajad (naatriumalginaat, ksantaankummi ), vürtsid (ingver, Cayenne-i pipar, pune, köömen, küüslauk), säilitusaine (kaaliumsorbaat), toiduvärv (beetakaroteen)
Linghams küüslaugu- ingveri-tsilli kaste (Tšilli (30%), ingver (6%), küüslauk (6%), suhkur, veiniäädikas, sool.
Sriratcha kaste- (tšilli, suhkur, küüslauk, sool, vesi,)
Paneering- (koosneb nisujahust (sisaldab gluteeni), tempura jahust ja panko riivsaiast)
Kõik sushid sisaldavad riisi, nori (v.a lõhe nigirid), riisiäädikat, mirinit, sukrut ja soola.
